ราสเบอร์รี่ผสมกับสตรอเบอร์รี่: ชื่อของลูกผสมคืออะไรคำอธิบาย

ยังไม่มีการพัฒนาลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ ชื่อนี้ซ่อนผลไม้เล็ก ๆ ประเภทหนึ่งจากตระกูล Pink ผลไม้รวมคุณสมบัติของทั้งสองพันธุ์ นอกจากนี้ยังปลูกในลักษณะเดียวกับราสเบอร์รี่คลาสสิก พืชมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง สามารถเจือจางได้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย

ชื่อของราสเบอร์รี่ลูกผสมข้ามกับสตรอเบอร์รี่คืออะไร

ส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่เรียกว่า Straweberry-Raspberry พืชนี้เป็นของตระกูล Rosales ไม่ได้มาจากการข้าม แต่เกิดขึ้นในธรรมชาติ พื้นที่ครอบคลุมเขตร้อนของทวีปแอฟริกา ออสเตรเลียและเอเชีย ลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่มีหลายชื่อ:

  • แคระ;
  • สตรอเบอร์รี่;
  • หิมาลายัน;
  • สตรอเบอร์รี่;
  • ชาวจีน;
  • เย้ายวน;
  • ธิเบต;
  • ใบกุหลาบ (rosaline)

นอกจากนี้ยังมีชื่อยอดนิยม: raspberry-strawberry, raspberry, ezhklubnik

อย่างไรก็ตามมันไม่ถูกต้องอย่างยิ่งที่จะเรียกวัฒนธรรมนี้ว่าลูกผสมเนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่ได้ถูกข้าม มีเพียงพืชที่ผสมผสานลักษณะของเบอร์รี่ทั้งสอง เขาเป็นคนที่เรียกตามอัตภาพว่าลูกผสม

พุ่มไม้ลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?

วัฒนธรรมเป็นไม้พุ่มสูง ในสวนมีความสูงถึง 3 เมตร - เพียง 120–150 ซม. ใบของมันคล้ายกับสีเขียวของดอกกุหลาบ มีลักษณะแคบสีเขียวเข้มมีพื้นผิวลูกฟูก ดอกไม้มีสีขาวกลีบดอก 5 กลีบเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม.

ลูกผสมให้ผลเบอร์รี่คล้ายกับราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ พวกเขาไม่ได้ถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ ในช่วงติดผลพุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกปกคลุมทำให้มันดูน่าสนใจมาก ผลเบอร์รี่มีน้ำหนัก 3-5 กรัมคล้ายขนาดวอลนัท ผลไม้ 3-5 ผลในแต่ละสาขา

สีเป็นสีแดงสดโครงสร้างของผลเบอร์รี่เป็นเม็ดเล็ก ๆ เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่แม้ว่าจะมีรูปร่างคล้ายสตรอเบอร์รี่มากกว่าก็ตาม ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ "มอง" ขึ้นบนกิ่งก้าน เนื้อชุ่มฉ่ำรสชาติหวานมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้เล็ก ๆ มีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่มากกว่าและรสที่ค้างอยู่ในคอคือราสเบอร์รี่ ผลไม้ถูกบริโภคสดและใช้ในการเตรียมการทุกชนิดเช่นราสเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ของราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสมมีขนาดใหญ่พอสมควร

โปรดทราบ! การปลูกผลเบอร์รี่ลูกผสมเพื่อขายจะใช้ไม่ได้เนื่องจากมีลักษณะนิ่มและไม่ทนต่อการขนส่ง

คุณภาพการเก็บรักษาของพืชก็ต่ำเช่นกัน ดังนั้นควรรับประทานผลเบอร์รี่ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือควรเตรียมแยมและอื่น ๆ

ประโยชน์ของลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่

ประโยชน์และอันตรายของลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ มีสารที่มีค่าค่อนข้างน้อย:

  • กรดอินทรีย์ (malic, salicylic, citric, tartaric);
  • เพคติน;
  • เซลลูโลส;
  • แทนนิน;
  • ฟลาโวนอยด์;
  • วิตามิน C, PP, K, B (B1, B2 และ B9);
  • ส่วนประกอบแร่ธาตุ (โพแทสเซียมแมงกานีสแคลเซียมเหล็ก);
  • คาเทชิน;
  • แอนโธไซยานิน;
  • คีโตน;
  • น้ำตาลธรรมดา (เพนโตสฟรุกโตสกลูโคส)

การใช้ผลเบอร์รี่ลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกาย:

  • ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
  • เสริมสร้างระบบประสาท
  • ทำให้ผิวนุ่มขึ้น
  • เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย

แนะนำให้ใช้ผลไม้สดเพื่อป้องกันมะเร็งผลเบอร์รี่ช่วยขจัดสารพิษออกจากเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

วิธีผสมสตรอเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ลูกผสมด้วยตัวคุณเอง

คุณไม่สามารถข้ามราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ด้วยกันได้ด้วยตัวคุณเอง พืชเหล่านี้อยู่ห่างไกลเกินไป: ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มและสตรอเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุก ดังนั้นจึงไม่มีสตรอเบอร์รี่ / ราสเบอร์รี่ลูกผสม แต่มีพืชชนิดหนึ่ง (ราสเบอร์รี่จีน) ผลไม้ที่มีรสชาติและรูปร่างคล้ายกันกับผลเบอร์รี่ทั้งสอง

ยิ่งไปกว่านั้นไม้พุ่มนั้นมีลักษณะคล้ายกับราสเบอร์รี่ และแม้ในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตความต้องการของดินและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวพวกเขามีราสเบอร์รี่มากกว่าสตรอเบอร์รี่ นั่นคือเหตุผลที่สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ไฮบริดไม่ต้องการการดูแลมากนัก มีประโยชน์อื่น ๆ เช่นกัน:

  • การตกแต่งที่สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงติดผล (มีผลเบอร์รี่จำนวนมากมีสีแดงสดและไม่ซ่อนอยู่ใต้ใบไม้)
  • พุ่มไม้สามารถใช้เพื่อสร้างพุ่มไม้ (สูงถึง 1 ม.) มันตกแต่งสวนไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงด้วยเมื่อใบไม้สีแดงเข้มน่าดึงดูดเป็นพิเศษ
  • ผลเบอร์รี่นั้นกินได้และอร่อยและผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง
  • ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิม (แยมแยมเครื่องดื่มผลไม้)
  • วัฒนธรรมเป็นของหายากดังนั้นราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสมสามารถกลายเป็นนามบัตรจริงได้

ในฤดูร้อนพุ่มไม้ราสเบอร์รี่จีนจะถูกแต่งแต้มด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

การปลูกและดูแลลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่

พุ่มไม้เบอร์รี่ที่ไม่โอ้อวดไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ กฎสำหรับการปลูกและการดูแลลูกผสมนั้นเหมือนกับในกรณีของราสเบอร์รี่ ก็เพียงพอที่จะรดน้ำให้อาหารเป็นระยะและทำการตัดแต่งกิ่ง นอกจากนี้ยังควรดูแลเตรียมความพร้อมสำหรับช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกล

วันที่ลงจอด

วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับลักษณะของสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค:

  1. ในภูมิภาคมอสโกและเลนกลางสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
  2. ในภาคใต้ควรทำเช่นนี้ในเดือนกันยายน - ตุลาคมเนื่องจากอากาศในช่วงนี้ชื้นและอบอุ่น
  3. ในเทือกเขาอูราลไซบีเรียตะวันออกไกลควรเลื่อนการปลูกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากน้ำค้างแข็งสามารถมาในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างรวดเร็ว

ระยะเวลาที่เฉพาะเจาะจงในการปลูกราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูใบไม้ผลิควรวางแผนในช่วงกลางเดือนเมษายนและในฤดูใบไม้ร่วง - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม

ข้อกำหนดของไซต์และดิน

ลูกผสมชอบความชื้นแม้ว่าจะไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป รู้สึกดีในบริเวณที่มีแดดโดยไม่มีความชื้นเมื่อยล้า ดังนั้นข้อกำหนดสำหรับสถานที่มีดังนี้:

  • เปิดอย่างสมบูรณ์ (ดวงอาทิตย์ควรจะอุดมสมบูรณ์);
  • แห้ง (ระดับความสูงที่สูงกว่าที่ราบลุ่ม);
  • ป้องกันจากลมแรง (ใกล้รั้วบ้านต้นไม้ทรงพลัง);
  • ดินอุดมสมบูรณ์และเบา (ดินร่วน);
  • ปฏิกิริยาเป็นกรดอ่อน ๆ (pH = 6.0–6.5)

ทั้งราสเบอร์รี่และลูกผสมกับสตรอเบอร์รี่เป็น megatrophs เช่น สำหรับพืชที่ต้องการระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน ดังนั้นก่อนปลูกไม่กี่เดือนดินจะถูกขุดขึ้นและนำมาในถังปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสต่อ 1 เมตร2.

ถ้าดินมีน้ำหนักมากมีดินเหนียวมากควรฝังทรายหรือขี้เลื่อย 1 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2... และถ้ามี pH มากกว่า 7.0 คุณจะต้องรดน้ำด้วยน้ำส้มสายชู 9% (100 มล. ต่อ 10 ลิตรต่อ 1 ม.2).

โปรดทราบ! น้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 1–1.5 ม. มิฉะนั้นคุณต้องเลือกที่อื่นสำหรับการปลูก

ขอแนะนำให้วางชั้นของก้อนกรวดอิฐหักและหินก้อนเล็กอื่น ๆ ที่มีความสูง 7–10 ซม. ในหลุมปลูก

วิธีการปลูกอย่างถูกต้อง

ต้องขุดหลุมล่วงหน้า (ล่วงหน้าหลายสัปดาห์) ยิ่งไปกว่านั้นระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ประมาณ 1 เมตรและควรเว้น 1.5 เมตรระหว่างแถวด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเดินเล่นในต้นราสเบอร์รี่ดูแลและเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระ

อัลกอริทึมการลงจอดเป็นมาตรฐาน:

  1. ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 50-60 ซม. และกว้าง 40-50 ซม.
  2. วางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง
  3. กระจายรากของลูกผสม
  4. วางต้นกล้าไว้ตรงกลาง
  5. คลุมด้วยดินผสมกับฮิวมัส (2: 1)
  6. เทลงเล็กน้อยเพื่อให้คอรากลึกลงไปตื้น ๆ
  7. ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำที่ตกตะกอน (5-10 ลิตรต่อต้นกล้า)
  8. ในกรณีของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าสำหรับฤดูหนาวโดยการวางเศษใบไม้แห้งขี้เลื่อยกิ่งไม้หรือวัสดุอื่น ๆ

สามารถปลูกต้นกล้าในร่องลึกหรือแยกหลุมได้

การดูแลติดตาม

ในการปลูกราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสมที่มีประสิทธิผลดังเช่นในคำอธิบายของความหลากหลายและในภาพชาวสวนในบทวิจารณ์ของพวกเขาแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายประการ:

  1. รดน้ำตามปกติ (2-3 ถังต่อพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่) จำเป็นที่ดินจะต้องไม่แห้งดังนั้นในความร้อนจะให้น้ำทุกสัปดาห์และเวลาที่เหลือ - 2-3 ครั้งต่อเดือน
  2. น้ำสลัดยอดนิยมสองครั้งต่อฤดูกาล ในเดือนพฤษภาคมส่วนผสมของยูเรีย 5 กรัมและพลั่ว Mullein 10 ลิตร ในเดือนกันยายนพีทดำหรือฮิวมัส 2-3 ถังสำหรับแต่ละพุ่มไม้ คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับสูตรพิเศษสำหรับให้อาหารราสเบอร์รี่
  3. ดินจะต้องมีการคลายอย่างสม่ำเสมอและกำจัดวัชพืช เพื่อให้การทำงานง่ายขึ้นแม้ในฤดูร้อนคุณสามารถวางฟางเข็มขี้เลื่อยหรือวัสดุคลุมดินอื่น ๆ ไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น
  4. การตัดแต่งกิ่งจะทำทุกฤดูใบไม้ผลิและทุกฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนคุณต้องถอนกิ่งไม้ที่อ่อนแอและแช่แข็งออกทั้งหมดตัดกิ่งเก่าให้สั้นลง 2/3 ของความยาวเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดใหม่ ในฤดูใบไม้ร่วงให้ตัดผมทรงลูกผสมราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ มงกุฎที่หนาแน่นจะต้องถูกทำให้บางลงเป็นระยะ - สิ่งนี้จะทำให้พืชมีความกระปรี้กระเปร่าและอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยว
โปรดทราบ! จะดีกว่าถ้าล้อมรอบต้นราสเบอร์รี่ด้วยไม้กระดานซึ่งต้องขุดลึก 20 ซม. มิฉะนั้นพุ่มไม้จะเติบโตอย่างมากและสามารถรบกวนพืชที่อยู่ใกล้เคียงได้

พืชออกผลได้ดีแม้จะมีการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ต่างจากสตรอเบอร์รี่ลูกผสมกับราสเบอร์รี่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้างสูง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงพิเศษสำหรับฤดูหนาวการสร้างกรอบ มันเพียงพอที่จะวางคลุมด้วยหญ้าชั้นสูงในวงกลมลำต้น

แม้ว่าฤดูหนาวจะไม่สามารถคาดเดาได้ แต่การละลายจะสลับกับน้ำค้างแข็งรุนแรง แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและตรึงพุ่มไม้ไว้ที่พื้น พวกเขาวางบนกิ่งไม้โก้เก๋และโรยด้านบนด้วยขี้เลื่อยใบไม้แห้งและคลุมด้วยเส้นใยเกษตรหรือผ้าใบ ต้องยึดวัสดุด้วยอิฐหรือของหนักอื่น ๆ

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

หากบริโภคในปริมาณปกติผลเบอร์รี่ลูกผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่จะไม่ทำอันตรายใด ๆ แต่ในบางกรณีอาจเกิดผลข้างเคียงได้ ผลเบอร์รี่มีข้อห้ามในกรณีต่อไปนี้:

  • การไม่สามารถทนต่อสารบางชนิดได้ (อาการแพ้);
  • โรคกระเพาะแผล (โดยเฉพาะในระยะเฉียบพลัน);
  • ตับอ่อนอักเสบ;
  • โรคเกาต์;
  • โรคเยื่อบุช่องท้อง
  • โรคเบาหวาน (อนุญาตในปริมาณที่พอเหมาะ);
  • โรคหอบหืดหลอดลม
  • การตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีภาวะมดลูกโต)

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามผลของสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ลูกผสมสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด แต่ในกรณีที่อาหารไม่ย่อยเป็นโรคไตควร จำกัด ตัวเองให้อยู่ในปริมาณเล็กน้อย หญิงตั้งครรภ์ควรตรวจสอบอาหารกับแพทย์

สรุป

ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสมมีคุณสมบัติของผลเบอร์รี่ทั้งคู่ แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วนี่ไม่ใช่ลูกผสม แต่เป็นวัฒนธรรมที่แยกจากกันในรูปลักษณ์และการดูแลทำให้นึกถึงราสเบอร์รี่มากกว่า การปลูกไม้พุ่มแบบนี้ไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากไม่ต้องการการดูแล นอกจากนี้ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวยังสูงและผลผลิตคงที่

ความคิดเห็นของชาวสวนพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสม

Anastasia Dobrolyubova อายุ 56 ปี Samara
ไม่มีราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลูกผสม พวกเขาเป็นเพียงราสเบอร์รี่ที่มีรสชาติและดูเหมือนกับสตรอเบอร์รี่ เราปลูกพุ่มไม้เหล่านี้สามแห่งในประเทศมาหลายปีแล้ว การเก็บเกี่ยวมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่มากกว่า พุ่มไม้ต่ำไม่แน่นอน แต่พวกเขาชอบอินทรียวัตถุและน้ำ - ดังนั้นผลผลิตจึงคงที่

Elizaveta Mironova อายุ 38 ปี Novokuznetsk
ในสภาพของเราสตรอเบอร์รี่เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ลูกผสมกับราสเบอร์รี่ไม่ขออะไรเลย เขาอดทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งของไซบีเรียได้อย่างใจเย็น แต่สำหรับฤดูหนาวต้นกล้าในช่วงสามปีแรกจะต้องงอกับพื้นและคลุมเพิ่มเติม และส่วนที่เหลือของการดูแลก็เหมือนกับราสเบอร์รี่ มือใหม่ก็ทำได้เช่นกัน

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง