เนื้อหา
ผักกาดขาวเป็นพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 20 ในกรุงโรมโบราณและกรีกโบราณ แต่ในสมัยนั้นผักไม่มีหัวกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีปรากฏขึ้นเนื่องจากการผสมเกสรข้ามพืชล้มลุกของตระกูล
กะหล่ำปลี Belorusskaya เป็นผลงานการปรับปรุงพันธุ์ของเกษตรกรผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์รัสเซีย เป็นครั้งแรกที่มันเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับความหลากหลายในปีพ. ศ. 2480 หลายปีผ่านไป แต่ความนิยมของพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและให้ผลดกไม่ได้ลดลง ในทางตรงกันข้ามมีตัวเลือกใหม่ปรากฏขึ้น - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 และพันธุ์อื่น ๆ บทความนี้จะให้คำอธิบายโดยละเอียดและคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลี
คำอธิบายของความหลากหลาย
ผักกาดขาวพันธุ์ Belorusskaya 455 เป็นพืชผักที่ทนต่อความเย็นและชอบแสง เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ +5 องศา พืชทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างอิสระภายใน -4 องศา
ในการปลูกผักกาดขาวคุณต้องเลือกสถานที่เปิดโล่ง วิธีนี้จะช่วยให้แมลงได้รับความเสียหายน้อยลง นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมจะเกิดขึ้นพร้อมกับช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน
กะหล่ำปลีขาวหลากหลายสายพันธุ์ที่สุกช้า หัวกะหล่ำปลีไปถึงทางเทคนิคที่ Belorusskaya 455 ใน 120-130 วันที่ Belorusskaya 85 อีกเล็กน้อย - 140-150 วันนับจากช่วงเวลาที่งอก ระบบรากอ่อนแออยู่ในชั้นดินชั้นบนที่ระยะ 25-30 ซม. และตอด้านนอกเองไม่เกิน 10 ซม.
ใบและหัวกะหล่ำปลี
- พันธุ์ Belorusskaya มีความโดดเด่นในเรื่องของใบไม้สีเขียวเข้มขนาดใหญ่ที่มีดอกคล้ายขี้ผึ้ง มีลักษณะกลมแบนผิวเรียบ ขอบใบหยักปานกลาง เส้นเลือดบาง ๆ แทบมองไม่เห็น
- ใบที่สร้างหัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวอ่อนฟอกขาวตามเวลาที่สุกงอมทางเทคนิค สิ่งนี้สามารถเห็นได้ชัดเจนในการหั่นกะหล่ำปลี ไม่มีช่องว่างระหว่างใบของเมลดังนั้นหัวของกะหล่ำปลีจึงแน่นและหนาแน่น หัวกะหล่ำปลีแน่นมากจนลูกเห็บไม่สามารถทะลุผ่านได้
- ตามคำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลีเบลารุสดอกกุหลาบจะถูกยกขึ้นเหนือพื้นดินกึ่งแผ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90 ซม. สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกต้นกล้าในทุ่งโล่ง กะหล่ำปลีเบลารุสตั้งหัวกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 20-25 องศา
ในความร้อนของเดือนกรกฎาคมเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 30 องศาการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีจะช้าลง - ในช่วงเวลานี้ควรติดตั้งสปริงเกลอร์เหนือสันเขากะหล่ำปลีเพื่อทำให้ดินและอากาศเย็นลง
- น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีพันธุ์ Belorusskaya 455 ถึง 4-4.5 กิโลกรัมตามมาตรฐานของเทคโนโลยีการเกษตรอาจสูงกว่านี้ได้ ผลผลิตของพันธุ์ต่อตารางเมตรประมาณ 8 กก. กะหล่ำปลีพันธุ์ Belorusskaya 85 มีประสิทธิผลน้อยกว่าน้ำหนักของกะหล่ำปลีอยู่ระหว่าง 2.4 ถึง 3 กก. ทั้งสองชนิดมีรสชาติดีเยี่ยม
ลักษณะเฉพาะ
ไม่ว่าผักชนิดใดจะถือว่ามีข้อดีข้อเสียอยู่เสมอ
ด้านบวก
จากคำอธิบายของกะหล่ำปลีเบลารุสชาวสวนเน้นข้อดีของความหลากหลายซึ่งพวกเขาเขียนไว้ในบทวิจารณ์:
- ผลผลิตสูง
- กะหล่ำปลีรสชาติเยี่ยมใช้งานได้หลากหลาย
- หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นไม่แตกแม้ในความสุกทางเทคนิค
- การขนส่งที่ดีเยี่ยม
- ไม่ใช่ลูกผสมดังนั้นคุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์ของคุณเองได้หากต้องการ
ข้อเสีย
หากเราพูดถึงข้อเสียของพันธุ์กะหล่ำปลีเบลารุสแสดงว่าภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเช่นคีล่าแบคทีเรียในหลอดเลือด
จากข้อเสียควรสังเกต:
- ศัตรูพืชชื่นชอบเธอ
- ต้องการการรดน้ำมาก
- ไม่ทนต่อการปลูกถ่าย
แม้จะมีข้อบกพร่องกะหล่ำปลีเบลารุสเป็นที่ชื่นชอบในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
การปลูกต้นกล้า
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเมล็ดของกะหล่ำปลี Belorusskaya จะหว่านในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาการหว่านนี้ช่วยให้คุณได้รับหัวกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการแปรรูปและการเก็บรักษา หากต้องการเก็บเกี่ยวผักกาดขาวก่อนหน้านี้คุณสามารถหว่านเมล็ดบางส่วนในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
ก่อนหว่านไม่ได้แช่วัสดุปลูก แต่จะไม่เจ็บที่จะแปรรูปในสารละลายด่างทับทิมสีชมพู เมล็ดพันธุ์ถูกหว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์เติมน้ำเดือดไว้ก่อนแล้วที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม.
ต้นกล้าปรากฏตัวพร้อมกันในวันที่ 4 หรือ 7 ในทันทีคุณต้องให้แสงที่เหมาะสมแก่ต้นกล้ามิฉะนั้นกะหล่ำปลีเบลารุสจะยืดออกซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต
คุณสามารถหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในเรือนเพาะชำหรือในภาชนะที่แยกจากกันได้ทันทีเพื่อไม่ให้ดำน้ำ ในกรณีนี้จะวางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละแก้ว เมื่อพืชโตขึ้นให้ทิ้งต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้ต้นหนึ่ง
ลงจอดในพื้นดิน
จากเรือนเพาะชำกะหล่ำปลีเบลารุสจะปลูกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ต้นกล้าที่แข็งแรงควรมีรากที่หนาและแข็งแรงหนากว่าดินสอเล็กน้อยและ 5-6 ใบ
พืชถูกปลูกบนดินร่วนที่มีปุ๋ยดีในพื้นที่เปิดโล่ง หากคุณสงสัยว่ามีความเป็นกรดมากให้เติมขี้เถ้าไม้ก่อนขุด
ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับเตียงกะหล่ำปลีคือเหนือจรดใต้เพื่อให้พืชแต่ละชนิดได้รับความอบอุ่นและแสงสว่างเพียงพอ พวกเขามีส่วนร่วมในการปลูกในช่วงบ่ายเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลารับมือกับความเครียดก่อนพระอาทิตย์ขึ้น หากฝนตกคุณสามารถปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีเบลารุสในช่วงบ่าย
กะหล่ำปลีพันธุ์ Belorusskaya 455 ปลูกบนสันเขาสูงปานกลางเป็นสองแถว ระยะห่างระหว่างสันเขาควรมีอย่างน้อย 50 ซม. รูทำตามแบบ 50x50 ระยะห่างที่น้อยกว่าจะส่งผลให้ใบทับกัน
พืชถูกลดระดับลงในพื้นดินเปียกจนถึงใบแรกพื้นดินจะถูกบีบและรดน้ำอย่างดี หากวันรุ่งขึ้นคาดว่าจะร้อนขอแนะนำให้ปลูกพืชเป็นเวลาสองวัน
คุณสมบัติของการดูแลพื้นดิน
การดูแลความหลากหลายของกะหล่ำปลีเบลารุสเป็นเรื่องง่ายชาวสวนมือใหม่สามารถรับมือกับมันได้ แต่เราจะให้ความสนใจกับบางจุด
ข้อกำหนดการรดน้ำ
ผักกาดขาวเบลารุสไม่เพียง แต่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังต้องรดน้ำด้วย ระบบรากต้องชุ่มชื้นอยู่เสมอ
- ควรรดน้ำในช่วงบ่ายแก่ ๆ เมื่อแสงแดดไม่เผาพืช
- ในวันแรกขั้นตอนนี้จะทำซ้ำทุกวัน หนึ่งรากต้องการน้ำ 2 ลิตร เจ็ดวันหลังจากปลูกโลกจะไม่คลาย จากนั้นจะทำก่อนรดน้ำเพื่อให้น้ำซึมเข้าสู่ระบบรากได้เร็วขึ้น
- การรดน้ำผักกาดขาวของพันธุ์ Belorusskaya จะหยุดลง 10 วันก่อนที่จะตัดหัวกะหล่ำปลี
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
ในระหว่างฤดูกาลให้ถอดและ วัชพืช... ท้ายที่สุดพวกมันเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรคและแมลงศัตรูพืช
การกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่องจะช่วยกำจัดวัชพืชและช่วยให้คุณสังเกตเห็นแมลงศัตรูพืชได้ทันที
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับการให้อาหารจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ยาที่ใช้กันมากที่สุดคือมูลไก่มูลไก่หมักหญ้า ผักกาดขาวพันธุ์เบลารุสตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารทางใบด้วยแอมโมเนียไอโอดีน สัปดาห์ละครั้งขอแนะนำให้โรยพืชด้วยขี้เถ้าไม้
การควบคุมศัตรูพืช
ในคำอธิบายระบุว่าพันธุ์ Belorusskaya ชอบแมลงเป็นพิเศษ แขกที่มาพักบ่อยคือคนแคระและหนอนผีเสื้อ คุณสามารถกำจัดมันได้ด้วยน้ำสบู่ โรยด้วยกะหล่ำปลีและผงด้วยขี้เถ้าแห้งด้านบน
ใช้วิธีพิเศษในการกำจัดหนอนผีเสื้อ การแปรรูปกะหล่ำปลีจะดำเนินการในช่วงบ่ายในสภาพอากาศที่แห้งและสงบ
หนอนผีเสื้อคือ "ทารก" ของผีเสื้อกะหล่ำปลี เธอกลัวกลิ่นของดอกดาวเรือง ดอกไม้เหล่านี้ปลูกระหว่างต้นกล้ากะหล่ำปลี กลิ่นของวาเลอเรียนทำให้ผีเสื้อตกใจ ยานี้ (ขวด) เจือจางในครึ่งถังและฉีดพ่นในการปลูก
การป้องกันโรค
เนื่องจากพันธุ์ Belorusskaya มักได้รับผลกระทบจากกระดูกงูจึงจำเป็นต้องปลูกในที่ใหม่ทุกปี ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวไม่ควรวางรากกะหล่ำปลีลงในกองปุ๋ยหมัก แม้ว่าจะไม่มีสัญญาณของการเจ็บป่วย แต่ซากของกะหล่ำปลีทั้งหมดก็ถูกทำลาย
Variety Belorusskaya 455 มีภูมิคุ้มกันต่ำต่อแบคทีเรียในหลอดเลือด ชาวบ้านเรียกโรคนี้ว่าโรคโคนเน่าดำ คุณสามารถเห็นได้จากเส้นเลือดดำของมัน
ปัญหาอีกประการหนึ่งคือโรคเน่าเปียกซึ่งจะปรากฏขึ้นเมื่อพืชได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียในหลอดเลือด เมื่อสังเกตเห็นโรคแล้วพืชจะต้องถูกดึงออกและทำลาย
การเก็บเกี่ยวผลผลิต
ความสุกงอมทางเทคนิคของความหลากหลายเกิดขึ้นในช่วงสุดท้ายของเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ดังที่เรากล่าวไปแล้วการรดน้ำจะหยุดลงในสองสัปดาห์ การตัดจะเริ่มขึ้นในวันที่แดดจัดหลังอาหารกลางวันเพื่อให้ดวงอาทิตย์กินน้ำค้างแข็งหรือน้ำค้าง กะหล่ำปลีสับวางบนพื้นเพื่อให้แห้งแล้วนำไปเก็บ
สิ่งแรกที่ต้องตัดสินใจคือจะใช้กะหล่ำปลีสับอย่างไร หากมีไว้สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวตอยาวจะถูกทิ้งไว้เมื่อตัด สำหรับเธอหัวกะหล่ำปลีถูกแขวนไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ส้อมอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกตัดลงโดยไม่มีตอไม้ภายนอก นี่คือหัวกะหล่ำปลีรูปหล่อในรูป!
