เนื้อหา
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนเริ่มคิดถึงสิ่งที่พวกเขากินมากขึ้น ในร้านค้าคุณจะพบผลิตภัณฑ์มากมายสำหรับทุกรสนิยม ประโยชน์และโทษของกะหล่ำปลีแดงยังไม่เป็นที่เข้าใจโดยนักวิทยาศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผักนี้ต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณแม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องกินเสมอไปก็ตาม
องค์ประกอบทางเคมีของกะหล่ำปลีแดง
กะหล่ำปลีแดงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ขอแนะนำให้บริโภคไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์ด้วย
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อธิบายได้จากการมีอยู่ของสารที่มีประโยชน์เช่น:
- เรตินอล;
- วิตามินซี;
- โทโคฟีรอล;
- วิตามินเคและเอช;
- วิตามินบี
- วิตามิน PP;
- เหล็ก;
- แมกนีเซียม;
- ซีลีเนียม;
- สังกะสี;
- ไอโอดีน;
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- แมงกานีส;
- ฟอสฟอรัส.
นอกจากวิตามินแล้วกะหล่ำปลีแดงยังมีคาร์โบไฮเดรตกรดอะมิโนโปรตีนจากพืชไฟโตไซด์และแอนโธไซยานิน ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์
กะหล่ำปลีแดงมีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงควรรับประทานสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก - เพียง 26 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ทำไมกะหล่ำปลีแดงจึงมีประโยชน์?
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีแดงสำหรับร่างกายนั้นมีมากมายมหาศาล ผักมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและขับปัสสาวะ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงจึงเหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การรับประทานกะหล่ำปลีแดงสามารถต่อสู้กับอาการหวัดและอาการไอได้อย่างรวดเร็ว พืชรากใช้ในการรักษาและป้องกันโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว การใช้ผลิตภัณฑ์นำไปสู่การฟื้นฟูความดันการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพดังนั้นจึงควรรับประทานกะหล่ำปลีแดงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ผักทำให้ผลทางพยาธิสภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นกลาง ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้ทันที ในขณะเดียวกันก็ทำให้สถานะของจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีแดงยังอยู่ที่การป้องกันมะเร็งต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม สายตาดีขึ้น ประสิทธิภาพของสมองเพิ่มขึ้น หากคุณใส่ผักชนิดนี้ไว้ในอาหารเป็นระยะ ๆ คุณจะสามารถปกป้องร่างกายจากภาวะซึมเศร้าได้
น้ำกะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์อย่างยิ่ง แพทย์แนะนำให้ใช้เมื่อผนังเส้นเลือดฝอยอ่อนแอลง มีผลต่อการตกเลือดประเภทต่างๆ นอกจากนี้น้ำกะหล่ำปลีแดงยังช่วยต่อสู้กับวัณโรคและมะเร็งเม็ดเลือดขาว เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการไอเปียกปากเปื่อยและเหงือกมีเลือดออก
ทำไมกะหล่ำปลีแดงจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย?
ผลิตภัณฑ์นี้แนะนำให้ผู้ชายแต่ละวัยรับประทานเพราะมีประโยชน์มหาศาล ก่อนอื่นผักช่วยปกป้องร่างกายจากการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยเพิ่มความแข็งแรงในผู้ชาย
กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์ต่อนักกีฬาชายเพราะช่วยขจัดอาการปวดกล้ามเนื้อที่เกิดขึ้นหลังออกกำลังกายได้อย่างรวดเร็ว
บ่อยครั้งที่ผู้ชายต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ เพื่อขจัดกระบวนการอักเสบในกระเพาะปัสสาวะและไตแพทย์แนะนำให้รับประทานกะหล่ำปลี 100 กรัมต่อวัน
สลัดผักนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายทุกวัย
ทำไมกะหล่ำปลีแดงถึงดีสำหรับผู้หญิง?
แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีแดงสำหรับผู้หญิงในแต่ละช่วงวัย แผ่นผักช่วยได้ดีเมื่อมีการก่อตัวที่อ่อนโยนในต่อมน้ำนม ผลิตภัณฑ์ช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นในช่วงวัยหมดประจำเดือนและการมีประจำเดือน
ประโยชน์ของผักสำหรับผู้หญิงอยู่ที่การใช้ประโยชน์ในการรักษาความงามและความเยาว์วัย ผิวจะดูสดชื่น หากสังเกตเห็นฝ้ากระหรือจุดด่างอายุบนใบหน้าก็เพียงพอที่จะแนบใบกะหล่ำปลีหรือใช้น้ำผลไม้สด
กะหล่ำปลีแดงเป็นอันตราย
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของกะหล่ำปลีแดง แต่การบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ผลิตภัณฑ์มีแมกนีเซียมกำมะถันและเหล็กจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้ท้องอืดและท้องอืดได้ หากคุณไม่หยุดรับประทานกะหล่ำปลีจะมีอาการกระตุกอย่างรุนแรงของผนังลำไส้
หากคุณทานอาหารจานนี้บ่อยๆความดันโลหิตของคุณอาจสูงขึ้น ดังนั้นจึงควรระมัดระวังในการใช้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
ข้อห้ามสำหรับกะหล่ำปลีแดง
อันตรายของกะหล่ำปลีแดงสามารถสังเกตได้ก็ต่อเมื่อบุคคลมีข้อห้ามในการใช้
ไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ในตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังเนื่องจากจะทำให้โรคกำเริบและมีอาการปวดอย่างรุนแรงทางด้านซ้ายของช่องท้อง คุณไม่ควรใส่กะหล่ำปลีในอาหารเพื่อการแพ้
ด้วยความระมัดระวังแพทย์แนะนำให้ใช้ผักสำหรับความผิดปกติในต่อมไทรอยด์
กฎสำหรับการใช้กะหล่ำปลีแดง
เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์และหลีกเลี่ยงอันตรายผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานกะหล่ำปลีแดงอย่างถูกต้อง ก่อนอื่นควรยกเว้นการมีข้อห้าม
ร่างกายจะได้รับประโยชน์สูงสุดก็ต่อเมื่อบริโภคผักดิบ แต่สิ่งนี้จะนำไปสู่อาการท้องอืดเฟ้อและปวดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการอบชุบด้วยความร้อน เพื่อลดการสูญเสียสารอาหารคุณต้องปรุงกะหล่ำปลีด้วยน้ำเล็กน้อยใต้ฝา
ไนเตรตอาจมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่มักพบที่ใบด้านบน ควรถอดออกก่อนปรุงอาหารเพื่อลดอันตราย ไม่แนะนำให้ใช้ก้าน
การใช้กะหล่ำปลีแดงในยาแผนโบราณ
กะหล่ำปลีแดงมีไฟเบอร์สูงและแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถทานได้ทั้งแบบดิบและแบบตุ๋น แต่กะหล่ำปลีดองมีประโยชน์พิเศษต่อร่างกาย จานดังกล่าวช่วยให้คุณลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วรวมทั้งกำจัดสารที่เป็นอันตราย
ในการแพทย์พื้นบ้านผักนั้นใช้ในการรักษาอาการไอปอดบวมหลอดลมอักเสบและเพิ่มความดันโลหิต
ควรรับประทานน้ำกะหล่ำปลีสำหรับโรคดีซ่านปากเปื่อยเหงือกมีเลือดออก สำหรับอาการนอนไม่หลับและอาการวิตกกังวลมากเกินไปให้เตรียมยาต้ม
น้ำผลไม้มีประโยชน์ต่อการพัฒนาเนื้องอกที่อ่อนโยนหรือมะเร็ง
มีสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพหลายอย่าง:
- สำหรับอาการไอและหลอดลมอักเสบ เตรียมยาจากกะหล่ำปลีแดง ใช้ใบไม้ 100 กรัมสับให้ละเอียด เทน้ำต้มสุก ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สายพันธุ์ก่อนใช้ ความถี่ในการรับเข้าเรียนคือสามครั้งต่อวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์
- สำหรับรอยฟกช้ำรอยถลอกและรอยไหม้ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะใช้เป็นลูกประคบ ใบถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ แก้ไขด้วยผ้าพันแผลและทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- สำหรับอาการปวดข้อ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเตรียมจากใบลูกเกด 8 กรัมน้ำกะหล่ำปลี 150 มล. และน้ำต้มสุก การรักษาจะดำเนินการวันละสองครั้งเป็นเวลา 14-21 วัน
- จากความดันเลือดต่ำมะเร็งเม็ดเลือดขาวและวัณโรค จำเป็นต้องกิน 100 กรัมทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 สัปดาห์ นอกจากนี้คุณควรดื่มน้ำกะหล่ำปลี 150 มล.
- เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผสมบีทรูท 120 มล. และน้ำกะหล่ำปลี 150 มล. ถ่ายในตอนเช้า คุณยังสามารถปรุงอาหารตามสูตรอื่นซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำกะหล่ำปลีและสะโพกเพิ่มขึ้น เติม 1 ช้อนชาลงในเครื่องดื่มเพื่อรสชาติ น้ำผึ้ง.
- ด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือด สามารถใช้ได้ทั้งการรักษาและการป้องกัน จะใช้เวลา 1 ช้อนชา ดอกไม้ Hawthorn เทน้ำต้มหนึ่งแก้วปล่อยให้มันชง ในขณะเดียวกันก็ทำน้ำกะหล่ำปลี หลังจากผสมเครื่องดื่มแล้วจะถูกกรอง ส่วนผสมให้เข้ากัน ถ่ายวันละครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- ด้วยเนื้องอกวิทยาเป็นการป้องกันโรค ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้องมีกะหล่ำปลีแดง 100 กรัมเฮเซลนัท 60 กรัมน้ำผึ้ง 40 กรัมอะโวคาโด 80 กรัม ผลิตภัณฑ์ถูกบดและผสมให้เข้ากัน จำเป็นต้องเก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย อัตราความถี่ในการสมัคร - 5 ครั้งต่อวัน
- สำหรับโรคไตแพทย์แนะนำให้ทำสลัดใบกะหล่ำปลีแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งน้ำและรากขิง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีด
- ในการทำความสะอาดเลือดและอวัยวะภายในควรใช้สลัดกะหล่ำปลีแดงหัวบีทแครอทและสมุนไพร ประโยชน์ของอาหารจานดังกล่าวคือสามารถขจัดสารพิษและสารพิษได้ทั้งหมด แต่ในรูปแบบดิบผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายในรูปแบบของอาการท้องอืดและท้องอืด
ผักมีลักษณะรสฉุน
ขอแนะนำให้ทำมาสก์ผมจากกะหล่ำปลีแดง เงินดังกล่าวช่วยลดการหลั่งของซีบัมฟื้นฟูโครงสร้างของลอนจากภายในและทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามิน
สรุป
ประโยชน์และโทษของกะหล่ำปลีแดงนั้นชัดเจน ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีผลดีต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เด็กสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรรับประทานอาหารที่ทำจากใบกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผักอาจเป็นอันตรายได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นหากบุคคลมีข้อห้ามในการใช้กะหล่ำปลี
