ชุดหัวหอมสีแดงคาร์เมน: คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลายบทวิจารณ์

หัวหอมคาร์เมนเป็นพันธุ์สีแดงที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ สามารถปลูกเป็นวัฒนธรรมหนึ่งหรือสองปีปลูกในที่โล่งพร้อมต้นกล้าหรือต้นกล้าก่อนฤดูหนาว Onion Carmen ไม่โอ้อวดในการดูแลมีภูมิคุ้มกันที่ดีต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์หลายประการ

กำเนิดเรื่องราว

ในคำอธิบายของพันธุ์หัวหอม Carmen MC แหล่งต่างๆมักอ้างถึงว่าเป็นภาษาดัตช์ ในความเป็นจริงบ้านเกิดของ Sevka คือสาธารณรัฐเช็ก ผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท การเกษตร Moravoseed ทำงานในการคัดเลือก ในรัสเซียหัวหอมคาร์เมนเติบโตขึ้นตามเทคโนโลยีของดัตช์ดังนั้นจึงเกิดความสับสนในประเทศต้นทาง

คำอธิบายและลักษณะของหัวหอมคาร์เมน

แนะนำให้ใช้หัวหอมคาร์เมนตามทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Central, Central Black Earth, Middle และ Lower Volga ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก

ลักษณะ

หลอดไฟคาร์เมนมีลักษณะกลมแบน เกล็ดสีม่วงแห้ง มีทั้งหมด 2-3 ตัว ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษเป็นค่าเฉลี่ย สีหลักคือสีขาวสีแดงเลือดนกระหว่างกระโปรงแต่ละตัว ความสูงของขนนกสีเขียวถึง 30 ซม.

เนื้อของหัวหอมคาร์เมนชุ่มฉ่ำ รสชาติเผ็ดเล็กน้อยหวานเล็กน้อย หลอดไฟมีน้ำหนักเฉลี่ย 110 กรัมน้ำหนักสูงสุดจะสังเกตได้เมื่อปลูกผ่านต้นกล้า

พันธุ์คาร์เมนถูกรวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 1997 มีการยื่นคำร้องขอแบ่งเขตในปี 1994

เวลาสุกและผลผลิต

ฤดูปลูกทั้งหมดของหัวหอมคาร์เมนตั้งแต่การหว่านจนถึงการสุกเต็มที่ใช้เวลา 124-129 วัน สำหรับตัวบ่งชี้นี้ความหลากหลายถือเป็นช่วงปลายปี

หัวหอมสามารถปลูกเป็นพืชประจำปีจากเมล็ดหรือเป็นพืชสองปีจากชุด การพักจำนวนมากและขนเป็นสีเหลืองเกิดขึ้นหลังจาก 120-140 วัน

ผลผลิตของหัวหอมคาร์เมนขึ้นอยู่กับภูมิภาค ตัวบ่งชี้สินค้าในภาคกลางคือ 157 กก. ต่อ 100 ตารางเมตร ในภาคกลางของ Black Earth ตัวเลขจะเหมือนกัน ผลผลิตในภูมิภาคโวลก้ากลางสูงถึง 285 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตรเมื่อปลูกจากต้นกล้า ตามความคิดเห็นของชาวสวนหัวหอม 3-4 กก. สามารถเก็บเกี่ยวได้จาก 1 ตร.ม.

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

หัวหอมคาร์เมนมีภูมิคุ้มกันที่ดี ความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งทนต่อโรคและศัตรูพืชดังกล่าว:

  • สนิม;
  • peronosporosis (โรคราน้ำค้าง);
  • เน่า;
  • หัวหอมบิน;
  • เพลี้ยไฟ

นอกจากภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืชแล้วหัวหอม Carmen ยังค่อนข้างทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิช่วงเวลาที่แห้ง

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

ในหัวหอมคาร์เมน 100 กรัมกรดแอสคอร์บิก 19.5 มก. น้ำตาลเฉลี่ย 8.25 มก. ของแห้ง 12.9 มก. ตัวเลขเหล่านี้ใช้ได้กับสินค้าดิบ นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบที่มีค่าอื่น ๆ :

  • วิตามิน A, P, กลุ่ม B (ไทอามีน, ไพริดอกซิน, ไรโบฟลาวิน, กรดแพนโทธีนิก);
  • แร่ธาตุที่ซับซ้อน ได้แก่ เหล็กสังกะสีโพแทสเซียมไอโอดีนแมกนีเซียมโคบอลต์ทองแดง
  • ซูโครสฟรุกโตส;
  • ไฟโตไซด์;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายหัวหอม Carmen จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

  • ลดน้ำหนัก;
  • ฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
  • ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
  • ลดน้ำตาลในเลือด
  • การกระตุ้นการผลิตอินซูลิน
  • กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

คุณสมบัติดังกล่าวทำให้หัวหอมคาร์เมนมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคของระบบประสาท

แสดงความคิดเห็น! บรรทัดฐานสำหรับการใช้หัวหอมแดงดิบคือ 100 กรัมต่อการบริโภค ผลิตภัณฑ์ห้ามใช้ในตับอ่อนอักเสบแผลในทางเดินอาหารโรคไต

แอพพลิเคชั่น

โบว์คาร์เมนใช้งานได้หลากหลาย ความหลากหลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดอาหารทานเล่นเย็น ๆ เยื่อกระดาษดูสวยงามและคงรสชาติไว้ในรูปแบบดอง คาร์เมนยังเหมาะสำหรับการอบชุบด้วยความร้อน แต่หลังจากต้มหรือทอดแล้วจะกลายเป็นสีเทา การเปลี่ยนแปลงเกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์เท่านั้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ลดลง

หัวหอมแดงใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน มันถูกบริโภคดิบเงินทุนยาต้มน้ำผลไม้โลชั่นทำจากมัน

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

ผู้บริโภคชื่นชมหัวหอมคาร์เมนสำหรับรสชาติที่ดีองค์ประกอบที่มีคุณค่าและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พวกเขาจะแสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ดิบ

การทำให้หัวหอมคาร์เมนสุกก่อนการเก็บเกี่ยวคือ 90-100% หลังจากสุก 95-100%

ข้อดี:

  • รูปร่างของหลอดไฟที่อยู่ในแนวเดียวกัน
  • ผลผลิตที่มั่นคง
  • อายุที่ดี
  • ความสามารถในการเติบโตในรูปแบบต่างๆ
  • ความต้านทานต่อการยิง
  • ภูมิคุ้มกันต่อโรคศัตรูพืชบางชนิด
  • รสชาติดี
  • ความเก่งกาจของการใช้งาน
  • ความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
  • เหมาะสำหรับปลูกก่อนฤดูหนาว

ไม่มีข้อบกพร่องที่เด่นชัดในพันธุ์คาร์เมน

วิธีการปลูกหัวหอมคาร์เมน

ต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกหัวหอมคาร์เมนล่วงหน้า มันจะดีกว่าที่จะวางวัฒนธรรมบนดินร่วนเบาเธอไม่ชอบดินเหนียวหนัก ถ้าความเป็นกรดสูงให้ใส่ปูนขาวแป้งโดโลไมต์หรือดินสอพอง

พันธุ์คาร์เมนมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ความใกล้ชิดของน้ำใต้ดินนั้นเต็มไปด้วยโรคเชื้อรา เตียงสูงหรือท่อระบายน้ำจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหา

การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด

ต้นกล้าหัวหอมคาร์เมนเริ่มงอกจากเมล็ดสองเดือนก่อนปลูกในดิน คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของดินด้วยตัวเองหรือซื้อส่วนประกอบสำเร็จรูปในร้านค้า

ไม่จำเป็นต้องดองเมล็ดก่อนหว่านเนื่องจากภูมิคุ้มกันที่ดี สำหรับการป้องกันคุณสามารถใช้สารละลายด่างทับทิมหรือยา:

  • มักซิม;
  • Fitolavin;
  • Fitosporin-M;
  • อลิริน - บี.

ก่อนหว่านเมล็ดต้องเก็บไว้ในผ้าชุบน้ำหรือรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น Nikfana, Epin-Extra, Zircon หว่านลงในตลับตาข่ายขนาดเล็กภาชนะตื้นกล่อง เมล็ดถูกฝัง 1-1.5 ซม.

ต้นกล้าของหัวหอมแดงคาร์เมนปลูกบนขอบหน้าต่างหรือที่อื่น ๆ ที่มีแสงสว่างเพียงพอ จำเป็นต้องรดน้ำเมื่อดินแห้ง ตลอดระยะเวลาการแต่งกาย 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว คุณจำเป็นต้องใช้สูตรที่ซับซ้อนที่มีธาตุสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

สองสัปดาห์ก่อนปลูกในพื้นที่เปิดให้เริ่มแข็งตัวของต้นกล้า เวลาเพิ่มขึ้นทีละน้อย ในพื้นที่โล่งต้นกล้าจะปลูกในระยะ 5-7 ซม. ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง

เมื่อปลูกหัวหอมต้นกล้าจะกินเมล็ดน้อยลงในขณะที่ผลผลิตสูงขึ้น

ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิในที่โล่ง

ชุดหัวหอม Red Carmen ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 12 ° C ควรมีสภาพอากาศอบอุ่นที่มั่นคง งานตรงกับเดือนเมษายน - พฤษภาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

แสดงความคิดเห็น! เมื่อปลูกหัวหอมสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช วัฒนธรรมให้ความรู้สึกดีหลังจากพืชตระกูลถั่วผักขมมะเขือเทศกะหล่ำปลี

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิให้ใช้การหว่านขนาดใหญ่ถึง 2 ซม. ขั้นแรกต้องทำการคัดแยกโดยวางตัวอย่างที่แตกหน่อและเหี่ยวย่นไว้ สามารถใช้กับปากกาเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบวัสดุปลูกเพื่อดูความเสียหายสัญญาณของการเน่า เฉพาะหัวหอมที่หนาแน่นเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูกซึ่งมีทั้งเปลือกแน่นเรียบและเงางาม

ควรอุ่น Sevok ที่อุณหภูมิ 25-30 ° C ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มเตรียมการล่วงหน้าสองสัปดาห์

หากซื้อหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องอุ่นมันเป็นเวลาสองสัปดาห์จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดก่อนปลูก ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการหากเก็บวัสดุไว้ในห้องอุ่นก่อนปลูกการฆ่าเชื้อจะดำเนินการในสารละลายด่างทับทิมหรือคอปเปอร์ซัลเฟตการรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต

เมล็ดพันธุ์เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาขุดดินคลายมันนำฮิวมัสมาผสมกับปุ๋ยหมัก 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูกควรพรวนดินด้วยปุ๋ยฮิวมิก คุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้คอปเปอร์ซัลเฟต การขุดซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการเพาะเมล็ดจะมีการทำร่องหรือหลุมในสวน เว้น 15-20 ซม. ระหว่างแถวครึ่งหนึ่งระหว่างหลอดไฟที่อยู่ติดกัน

ปลูกหัวหอมคาร์เมนก่อนฤดูหนาว

ก่อนฤดูหนาวควรปลูกหัวหอมคาร์เมนหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง Sevok ไม่ควรงอกก่อนเวลานี้มิฉะนั้นมันอาจไม่อยู่รอดจนถึงฤดูใบไม้ผลิหรืออ่อนแอมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือ 5 ° C

สำหรับการปลูกหัวผักกาดในฤดูหนาวจะเลือกชุดเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. หลอดไฟต้องแข็งแรงและไม่งอกโดยไม่มีร่องรอยของการเน่าความเสียหายทางกล วัสดุจะต้องแช่ในสารละลายด่างทับทิมหรือยาฆ่าเชื้อราแล้วทำให้แห้ง

สำหรับฤดูหนาวชุดคาร์เมนจะปลูกตามรูปแบบมาตรฐาน - 15-20 ซม. ระหว่างแถวครึ่งหนึ่งของขนาดระหว่างหลอดไฟที่อยู่ติดกัน มีความลึกเหนือคอ 5 ซม. โรยด้วยดินหรือพรุสด

หากคุณปลูกหัวหอมคาร์เมนด้วยเมล็ดก่อนฤดูหนาวคุณต้องทำร่องตามขวางโดยมีช่วงเวลา 10-15 ซม. วัสดุถูกฝัง 1.5-2 ซม. เมล็ดจะถูกหว่านด้วยช่วง 1-1.5 ซม. ดินถูกบดอัดเล็กน้อย การคลุมดินด้วยฮิวมัสและพีทเป็นสิ่งที่จำเป็น

แสดงความคิดเห็น! เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งและลมควรคลุมเตียงในสวนด้วยหิมะในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิให้ถอดที่กำบังคลายออกทำซ้ำทุกครั้งหลังฝนตกและรดน้ำ

ด้วยการปลูกในฤดูหนาวหน่อหัวหอมจะปรากฏขึ้นเมื่อสามสัปดาห์ก่อนหน้านี้

การดูแลหัวหอมคาร์เมน

ธนูของคาร์เมนไม่โอ้อวดในการจากไป กิจกรรมหลัก ได้แก่

  • การรดน้ำรายสัปดาห์สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวควรหยุด
  • การคลายตัวเป็นประจำหลังจากทำให้ดินแห้ง
  • การกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ
  • ให้อาหารสามครั้งต่อฤดูกาล

เมื่อปลูกหัวหอมคาร์เมนในฤดูใบไม้ผลิจะใส่ปุ๋ยในเดือนพฤษภาคมมิถุนายนกรกฎาคม มีประสิทธิภาพในการใช้องค์ประกอบแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียม กล่องไม้ขีดใส่ปุ๋ยเพียงพอสำหรับ 1 ตารางเมตร ในการให้อาหารครั้งสุดท้ายจะไม่รวมไนโตรเจน

ด้วยการดูแลและเตรียมแปลงและหัวหอมสำหรับปลูกอย่างเหมาะสมจะไม่มีปัญหาในระหว่างขั้นตอนการเพาะปลูก สามารถใช้วิธีการอื่นเพื่อป้องกันศัตรูพืชได้

  • ปลูกแครอทดาวเรืองในละแวกใกล้เคียง
  • การฉีดพ่นด้วยสารละลายแอมโมเนีย
  • รดน้ำด้วยเกลือ

เนื่องจากมีความสุกสูงจึงสามารถเก็บหัวหอม Carmen ได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพนานถึงแปดเดือน

สรุป

หัวหอมคาร์เมนสามารถปลูกด้วยเมล็ดต้นกล้าต้นกล้า ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดีต้านทานต่อความแห้งแล้งอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง Carmen ไม่โอ้อวดในการดูแลเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวใช้งานได้หลากหลาย ในรูปแบบดิบอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับหัวหอมคาร์เมน

Ekaterina Dolgikh, Voronezh
ฉันปลูกคาร์เมนมาสามปีแล้วฉันปลูกมันด้วยเซวาก้าในฤดูใบไม้ผลิ พืชผลให้ผลดีการดูแลรักษาต้องการน้อยที่สุดทนต่อโรค อยู่ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิเรามีเวลากินมันภายในเดือนมีนาคม ฉันใช้หัวหอมแดงสำหรับสลัดแซนวิชและมะเขือเทศดอง รสชาติหวานเล็กน้อยความฉุนปานกลาง
Olga Baranova, Yelets
คาร์เมนปลูกครั้งแรกในปีนี้เก็บได้ 2-3 กก. จาก 1 ตร.ม. ฉันซื้อ sevok ใช้เวลาเพียงบางส่วนของสวนเพื่อทดสอบ ไม่ได้ป่วยเลยการดูแลได้มาตรฐาน ฉันชอบรสชาติ - เผ็ดปานกลางนุ่มกว่าหัวหอมสีขาว ฉันปลูกไว้เพื่อทำสลัดเท่านั้นฉันใช้หัวผักกาดปกติสำหรับอาหารที่เหลือ

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง