อาหารเช้าหัวไชเท้าฝรั่งเศส

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิความต้องการผักสดของร่างกายก็ตื่นขึ้นและฉันแค่อยากจะเคี้ยวหัวไชเท้าแสนอร่อยซึ่งเป็นหนึ่งในคนแรก ๆ ที่ต้องรีบเร่งเพื่อเก็บเกี่ยวในเตียงฤดูใบไม้ผลิ

คำอธิบาย

"อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" หมายถึงอาหารเช้าประจำปี ตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกปรากฏขึ้นและจนกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่ใช้เวลาเพียงสามสัปดาห์ พืชรากเติบโตตามความยาวเป็นหลักไม่ใช่ความกว้าง

ผลไม้ของ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" มีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาวสีแดงสดและมีปลายสีขาว น้ำหนักตั้งแต่ 15 ถึง 40 กรัมความยาวตั้งแต่ 5 ถึง 15 ซม. เนื้อหัวไชเท้ามีสีขาวฉ่ำหนาแน่นและไม่มีความขม

หัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสมีใบกุหลาบขนาดกะทัดรัด ใบเช่นผักรากไม่มีความขมและใช้ทำสลัด

หัวไชเท้าพันธุ์นี้มักใช้สำหรับการเพาะเมล็ดใหม่และสามารถผลิตได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน

ข้อดีและข้อเสีย

ความหลากหลายที่มีชื่อสวยงามเช่น "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" มีข้อดีหลายประการและข้อเสียที่ไม่สำคัญด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน

เมล็ดหัวไชเท้าพันธุ์นี้มีไว้สำหรับเรือนกระจกไม่ต้องผ่านกระบวนการเพิ่มเติม แต่ผู้ที่จะหว่านลงดินจำเป็นต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังมากขึ้น อาหารเช้าของฝรั่งเศสเมล็ดหัวไชเท้าจะถูกเลือกตามขนาดและน้ำหนัก

คุณยังสามารถวางเมล็ดหัวไชเท้าในสารละลายเกลือ 5% สิ่งที่ลอยขึ้น - นำออกและล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำไหลและแช่ทิ้งไว้หลายวันจนกว่าจะฟักในผ้าชุบน้ำหรือผ้ากอซ

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

หัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสปลูกได้ตลอดทั้งปี ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนกันยายน - ในสวน และเวลาที่เหลือ - ในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลจากนั้นหัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดี:

  • การปฏิบัติตามระบบอุณหภูมิ
  • รดน้ำทันเวลา
  • คลายดิน
  • การปฏิบัติตามมาตรฐานแสง

ในทุ่งโล่ง

สำหรับการปลูกหัวไชเท้าในทุ่งโล่งควรเลือกพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์แดดจัดและมีความร้อนเพียงพอที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ

การหว่านหัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสจะดำเนินการทุกฤดูกาลโดยพักไว้ 14-21 วันเพื่อให้หัวไชเท้ามีความสุขกับพืชรากที่อร่อยเป็นเวลานานขึ้น เมล็ดของ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" งอกที่อุณหภูมิ + 2C ° แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างรากพืชคือประมาณ + 18C °

เมล็ดหัวไชเท้าพันธุ์นี้หว่านลงในร่องชุบให้ลึกประมาณ 1.5 ซม. ความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 15-20 ซม. ขอแนะนำให้เว้นช่องว่างระหว่างเมล็ดของ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" 5 ซม. ดังกล่าว การปลูกหลีกเลี่ยงการผอมบางของต้นกล้า ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้นเตียงที่มีพืชรากจะถูกคลุมด้วยพลาสติกและสามารถถอดออกได้ในระหว่างวัน

คำแนะนำ! หากคุณใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในฤดูหนาวติดกาวเมล็ดหัวไชเท้า (โดยใช้กาวพิเศษ) บนกระดาษชำระเวลาในการปลูกจะลดลงอย่างมาก คุณเพียงแค่ต้องกระจายแถบกระดาษลงในร่อง

การรดน้ำหัวไชเท้าอาหารเช้าของฝรั่งเศสจะทำประมาณสัปดาห์ละสองครั้งและทุก ๆ วันจำเป็นต้องคลายดิน

ในเรือนกระจก

ในโรงเรือนเมื่อปลูกหัวไชเท้าของอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสมักใช้วิธีการให้ความร้อนทางชีวภาพ - ชั้นของปุ๋ยคอกที่ตายแล้วจะถูกเทลงบนดินและชั้นดินจะถูกโรยไว้ด้านบน แต่ถ้าฤดูหนาวอากาศจะหนาวจัดควรตุนอุปกรณ์ทำความร้อนไว้จะดีกว่า

แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น แต่อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า + 2 ° C ควรหว่านหัวไชเท้าโดยใช้วิธีจุด 6 × 6 ลงไปที่ระดับความลึกประมาณ 1 ซม. โดยเฉลี่ยบริโภคเมล็ด 4.5 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การดูแลต้นกล้าเรือนกระจกคล้ายกับการดูแลหัวไชเท้าชนิดนี้ซึ่งปลูกในที่โล่ง

ปัญหาการเติบโต

โดยทั่วไปหัวไชเท้าของพันธุ์นี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดและปัญหาหลักของการเพาะปลูกคือการละเมิดกฎการดูแล

ปัญหา

สาเหตุ

เมล็ดไม่แตกหน่อ

คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ไม่ดี

การเพาะเมล็ดลึก

ไม่มีการปลูกราก

พืชผลหนาแน่น

มีน้ำขังบนเตียง

แสงสว่างไม่เพียงพอ

การปรากฏตัวของไนโตรเจนในดิน

ผลไม้รสขม

ความชุ่มชื้นไม่สม่ำเสมอ

หัวไชเท้าแตก

ความชื้นในสวนลดลงอย่างรวดเร็ว

การเจริญเติบโตและการออกดอกของใบที่อุดมสมบูรณ์

การกำจัดวัชพืชบ่อยเกินไปการคลายการทำให้ผอมบางปุ๋ยส่วนเกิน

โรคและแมลงศัตรูพืช

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ปุ๋ยและให้ปุ๋ยพันธุ์หัวไชเท้าตรงเวลาขั้นตอนนี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

โรค

สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้

วิธีการควบคุม / การป้องกัน

โรคราแป้ง (โรคเชื้อรา)

มีการออกดอกบนพื้นดินของหัวไชเท้า

การเปลี่ยนรูปและการทำให้ใบแห้ง

 

การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือของเหลวบอร์โดซ์

แบคทีเรียในหลอดเลือด

การทำให้เส้นเลือดดำบนใบไม้

ใบเหลืองร่วนและร่วง

 

ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%

Keela (โรคเชื้อรา)

ใบไม้เหี่ยวเฉาและเหลือง

การเจริญเติบโตเป็นทรงกลมบนราก

การแปรรูปด้วยสารละลายมะนาวฟู (240 กรัมต่อ 10 ลิตร)

แบล็กเลก

การเปลี่ยนรูปและสีเหลืองของใบไม้

การทำให้เป็นสีดำที่ฐานของดอกกุหลาบ

หลีกเลี่ยงการละเลยในการปลูก

การแปรรูปด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 16 กรัมและสบู่ซักผ้าธรรมดา 50 กรัม

สำคัญ! กฎหลักในการหลีกเลี่ยงปัญหามากมายในการปลูกหัวไชเท้าคือปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนของพืช

นอกจากโรคแล้วหัวไชเท้าชนิดนี้ยังได้รับความรำคาญจากศัตรูพืชอีกด้วย

ศัตรูพืช

สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้

วิธีการควบคุม / การป้องกัน

หมัด Cruciferous

เศษใบไม้ที่ถูกแทะ

พืชหยุดการเจริญเติบโตและแห้ง

ลักษณะของแมลงสีดำขนาดเล็ก

การให้อาหารบนเตียงอย่างทันท่วงทีด้วยสารละลาย

การบำบัดผงจากฝุ่นยาสูบและขี้เถ้าไม้ (สัปดาห์ละครั้ง)

แมลงตระกูลกะหล่ำ

ลักษณะของแมลงที่มีแถบสีส้ม

การอบแห้งของพืชราก

ฉีดพ่นด้วยการแช่เฮนเบน การรักษาพืชด้วยการฉีดยาสามัญ

Belyanka

ลักษณะของหนอนผีเสื้อกินใบไม้.

การรักษาด้วยสารละลาย 4 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ 2 ช้อนชา พริกป่นในถังน้ำ

กะหล่ำปลีบินและมอดกะหล่ำปลี

ลักษณะของตัวอ่อนที่กินน้ำผลไม้ของพืชราก

การเหี่ยวเฉาของพืช

ฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอส

การแปรรูปด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ

การเก็บเกี่ยวเศษพืชในฤดูใบไม้ร่วง

สรุป

เห็นได้ชัดว่าด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและต้นทุนขั้นต่ำคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีวิตามินในเวลาอันสั้น และเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพียงใดที่ได้เห็นครอบครัวกินหัวไชเท้าที่ปลูกเองเป็นอาหารเช้า และการออกกำลังกายในอากาศบริสุทธิ์ก็ค่อนข้างดีและมีฟิตเนสฟรี

เคล็ดลับจากผู้เขียนวิดีโอ:

รับรอง

Svetlana อายุ 41 ปี อูฟา
ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันปลูกหัวไชเท้าอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสรอบ ๆ สวนด้วยหัวหอม ทันทีที่ฉันดึงพืชรากออกมาฉันก็ปลูกเมล็ดข้าวใหม่แทนทันที ดังนั้นฉันจึงทำการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง ฉันขอแนะนำความหลากหลายนี้ เก็บเกี่ยวให้ดี!
ลาริซาอายุ 30 ปี เบลโกรอด
ฉันไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ดการงอกก็ดี แต่ผลไม้เองก็มีรสขมบางชนิด เพื่อนบ้านบอกว่าการขาดระยะห่างระหว่างรากเป็นเรื่องที่น่าตำหนิและพวกเขาไม่ได้รดน้ำตรงเวลาเสมอไป บางทีฉันจะลองปลูกในปีหน้า
ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง