เนื้อหา
พริกไทยเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมาก บ้านเกิดของมันคืออเมริกากลาง ชาวสวนของเราทราบดีว่าวิธีการปลูกผักชนิดนี้ขึ้นอยู่กับความยาวของฤดูร้อน เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง คำถามหลักที่เราสนใจคืออะไร พันธุ์พริกไทย เลือกเก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง ปรากฏเป็นประจำทุกปี พันธุ์ใหม่ และลูกผสมบางครั้งความหลากหลายของพวกมันก็ยากที่จะเข้าใจ
พริกหลากหลายชนิด
ปลูกพริกหวาน หวาน และฉ่ำและเผ็ด - ความฝันของชาวสวนทุกคน ระยะเวลาการสุกในเลนกลางนานกว่าฤดูร้อนที่อบอุ่นเล็กน้อย นั่นคือเหตุผลที่สามารถปลูกได้ในต้นกล้าเท่านั้น ในภาคใต้คุณสามารถปลูกเมล็ดพืชได้โดยตรงในที่โล่ง
พริกทั้งหมดจำแนกตาม:
- พันธุ์;
- ดอกไม้;
- เวลาเติบโต
- ลิ้มรสและอื่น ๆ
สำหรับผู้ที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็นควรเลือกการทำให้สุกเร็วและ พันธุ์เล็ก... อย่างไรก็ตามชาวสวนตระหนักดีว่าพันธุ์เหล่านี้สามารถกลายเป็นพันธุ์ที่แห้งไม่มีรสจืดและคุณต้องการปลูกไม่ใช่แค่พืช แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ผลผลิตยังมีความสำคัญอย่างยิ่ง มาจัดการกับพริกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดที่สามารถปลูกนอกบ้านกันเถอะ
พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุด
คำว่า "ดีที่สุด" หมายถึงพันธุ์ที่มีลูกดกและสุกเร็วเช่นเดียวกับพันธุ์ที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด เราจะจัดเตรียมตารางเปรียบเทียบซึ่งจะง่ายต่อการประเมินลักษณะของพันธุ์และลูกผสม
พริกไทยพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:
- เกรด "Kapitoshka";
- เกรด "Avangard";
- เกรด "Boatswain";
- หลากหลาย "ฮังการีเหลือง";
- ลูกผสม "Bourgeois";
- วาไรตี้ "Derby";
- หลากหลาย "Orion";
- เกรด "Anlita";
- ลูกผสม "Grenadier";
- หลากหลาย "Trapez";
- ลูกผสม "Pinocchio";
- ลูกผสม "ปรอท";
- ลูกผสม "Montero"
ในขณะนี้มีพริกลูกผสมและพันธุ์ต่างๆมากมายในท้องตลาด จากข้อมูลของปีนี้สินค้าที่ขายดีที่สุด ได้แก่ :
- "ของขวัญแห่งมอลโดวา";
- อีวานโฮ;
- "เบโลเซอร์กา";
- "โบกาตีร์";
- "วินนี่เดอะพูห์".
นอกจากนี้เรายังจะรวมไว้ในตารางเพื่อเปรียบเทียบลักษณะเฉพาะกับที่ระบุไว้ข้างต้น
ตาราง
ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแต่ละคนสนใจในลักษณะเฉพาะของพันธุ์ที่เขาชอบ คุณไม่สามารถเลือกเมล็ดด้วยภาพเท่านั้นสิ่งสำคัญคือต้องศึกษา:
- รูปแบบการลงจอด
- ผลผลิต;
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตในบางเงื่อนไข
- ขนาดของทารกในครรภ์
นี่เป็นอย่างน้อย ตารางด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณได้รับข้อมูลอย่างรวดเร็ว
ชื่อพันธุ์ / ลูกผสม | อัตราการสุกเป็นวัน | คุณภาพรสชาติ | ขนาดและน้ำหนักของผลหน่วยเซนติเมตรและกรัมความยาว / น้ำหนัก | ความสูงของพืชเป็นเซนติเมตร | ผลผลิตเป็นกิโลกรัมต่อตารางเมตร | โครงการปลูกต้นกล้า |
|---|---|---|---|---|---|---|
ของขวัญจากมอลโดวา | กลางฤดูกาลสูงสุด 136 | สูง | สูงถึง 10 / สูงถึง 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 ถึงลึก 0.5 เซนติเมตร |
โบกาตีร์ | กลางฤดูกาล 125-135 | เนื้อหวานฉ่ำ | ไม่มีข้อมูล / สูงสุด 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40 ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นได้ดี |
Ivanhoe | สุกเร็วจาก 105 ถึง 135 | สูงหวาน | โดยเฉลี่ย 20 / สูงสุด 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
เบโลเซอร์กา (Lumina) | กลางต้นสูงถึง 120 | สูง | ไม่มีข้อมูล / สูงสุด 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40 อย่าปลูกบ่อยเกินไป |
วินนี่เดอะพูห์ | สุกเร็ว 110 | ผลไม้หวานฉ่ำ | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | วงจรมาตรฐาน |
แนวหน้า | กลางต้นสูงถึง 125 | หอมและฉ่ำ | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35 ลึก 2-3 เซนติเมตรไม่เกิน 3 ต้นต่อ 1 ตรม |
Kapitoshka | กลางฤดูตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกทางเทคนิคไม่เกิน 110 | หวาน | โดยเฉลี่ย 6-7 / สูงถึง 83 | 45-55 | 21,4 | วงจรมาตรฐาน |
โบทส์เวน | กลางต้นสูงถึง 120 | ดี | 10-15 / ถึง 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 ซม |
สีเหลืองฮังการี | สุกเร็วมากถึง 125 | เนื้อสวยมากเผ็ดเล็กน้อย | ไม่มีข้อมูล / 70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Bourgeois | กลางต้นสูงถึง 120 | ดี | 10-15 / ถึง 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 ซม |
ดาร์บี้ | ต้น, 104-108 | ดี | 8-9/50 | 50-60 | 12.5 โดยเฉลี่ย | 35x40 |
กลุ่มดาวนายพราน | กลางฤดูกาล, 127 | หวาน | ไม่มีข้อมูล / 160 | 60-80 | สูงถึง 18.6 | 50x30 คูณ 2-4 ซม |
เกรนาเดียร์ | กลางฤดู 120-130 | พริกไทยหอม | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35 ลึก 1-3 ซม |
แอนลิตา | กลางต้นสูงสุด 117 | ผลไม้หวาน | ไม่มีข้อมูล / 80-90 | ขนาดกลาง | สูงถึง 15.3 | 50x30 หว่านเมล็ดลึก 2-4 เซนติเมตร |
มื้ออาหาร | ความเร็วเฉลี่ยสูงถึง 140 | ดี | 10-12/150-180 | 80 ใบไม้มากมาย | 12-12,6 | ไม่เกิน 4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. |
พินอคคิโอ | ไฮบริดต้นพิเศษ 88-100 | ผลไม้หวาน | 10-12/100-120 | สูง 70-100 | 7-10 | 50x35 |
มอนเตโร | การทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษสูงสุด 100 | ยอดเยี่ยม | 10-15 / ถึง 120 | โดยเฉลี่ย 100-120 | 7-8 | 50x35 |
ปรอท | การทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษ 89-100 | ยอดเยี่ยม | 10-16 / ถึง 240 | ตั้งแต่ 80 ขึ้นไป | 7-8 | 50x35 |
อย่างที่คุณเห็นมีพริกไทยหลายพันธุ์ซึ่งให้ผลผลิตสูงถึง 17-20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร นั่นเป็นจำนวนมาก เพื่อให้ได้ปริมาณผักในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องสังเกตสภาพการปลูกและการเติบโตอย่างรอบคอบ เพื่อความสะดวกของผู้อยู่อาศัยเลนกลางเราได้ยกตัวอย่าง พันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพิเศษ และลูกผสมที่ทำให้สุกใน 100 วันและให้ผลผลิตที่มั่นคงและสูงแก่ชาวสวน
ในการปลูกพริกไทยคุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ แต่ละภูมิภาคมีเงื่อนไขในการปลูกพริกไทยของตนเอง พูดคุยโดยตรงเกี่ยวกับวิธีการ
พริกที่มีผลอีกสองสามพันธุ์สำหรับเปิด ดิน นำเสนอในวิดีโอด้านล่าง
วิธีการเพาะปลูกกลางแจ้ง
ดังนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศความชื้นในอากาศและชนิดของดินให้เลือกวิธีการปลูกแบบต้นกล้าหรือแบบไม่ใช้ต้นกล้า หากคุณสร้างเงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยให้กับพืชไม่มีใครรับประกันได้ว่าคุณจะได้ผลผลิตสูง งานของคนสวนเป็นงานหนักที่แท้จริง ด้วยความพยายามจะเก็บเกี่ยวผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ได้
วิธีเพาะต้นกล้า
สำหรับพื้นที่ที่ฤดูร้อนสั้นเกินไปไม่มีวิธีใดที่จะปลูกเมล็ดพริกไทยในที่โล่งได้ทันทีแม้ว่าจะเป็นลูกผสมที่สุกเร็ว แดดอบอุ่น 100 วันสามารถพบได้เฉพาะในพื้นที่ จำกัด ของประเทศใหญ่ของเรา ตามกฎแล้วในช่วงฤดูร้อนในไซบีเรียในเทือกเขาอูราลอาจเริ่มมีฝนตกกะทันหันและอุณหภูมิจะลดลงสู่ระดับต่ำมาก ปัจจัยเหล่านี้เป็นอันตรายต่อพริกไทย ดังนั้นพวกเขาจึงชอบปลูกต้นกล้าที่บ้านในที่อบอุ่นก่อนแล้วจึงปลูกลงดิน
ระยะเวลาในการปลูกพริกสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่ ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้ จำกัด ไว้ที่วันที่ 1 มีนาคม หลังจากวันที่นี้เท่านั้น พันธุ์ต้นและต้นพิเศษ.
ไพรเมอร์เมล็ดพริกไทยสามารถ:
- ซื้อในร้านค้าที่มีองค์ประกอบที่ดีมีคุณภาพสูง
- ทำเองตามสูตรด้านล่าง
ในการเตรียมดินด้วยตัวเองคุณต้องใช้ทราย 2 แก้วและขี้เถ้าไม้ในปริมาณเท่ากันผสมทุกอย่างกับถังฮิวมัส เติมน้ำ 2-3 ลิตรลงในส่วนผสมที่ได้แล้วต้ม หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ คุณสามารถปลูกเมล็ดในดินที่อบอุ่น
การปลูกจะดำเนินการตามรูปแบบที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ สำหรับวิธีการปลูกต้นกล้ากฎนี้ไม่ได้บังคับเพราะคุณจะต้องเลือกและปลูกแต่ละต้นในที่โล่ง
บางครั้งควรปลูกเมล็ดพืชแต่ละเมล็ดในถ้วยหรือเม็ดพีทแยกกันซึ่งจะช่วยลดความซับซ้อนของการปลูกถ่ายและจะไม่รบกวนระบบรากของพืช
วิธีการไม่มีเมล็ด
วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการปลูกเมล็ดลงในที่โล่งโดยตรง สิ่งนี้เป็นไปได้หากช่วงเวลาของฤดูร้อนที่อบอุ่นนานกว่าระยะเวลาการสุกของพริกไทย โดยจะนับตามกฎตั้งแต่วินาทีที่การถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้นในรัสเซียขอแนะนำให้ทำสิ่งนี้เฉพาะในแหลมไครเมียและในดินแดนครัสโนดาร์แม้ว่าระยะเวลาการติดผลอาจยังคงลดลง สำหรับภูมิภาคอื่น ๆ วิธีการเพาะกล้าที่อธิบายไว้ข้างต้นเท่านั้นที่ดี
ด้านล่างนี้เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับข้อกำหนดของพืชนี้สำหรับดินการรดน้ำอุณหภูมิของอากาศการให้อาหารการดูแลและอื่น ๆ ผลผลิตขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้เป็นอย่างมาก
มีสองวิธีในการปลูกเมล็ดในดิน:
- โดยไม่ต้องงอก
- หลังจากที่พวกมันงอก
ที่นี่ทุกคนมีอิสระที่จะเลือกวิธีการที่ใกล้ชิดกับเขามากขึ้น ประการที่สองจะทำให้การงอกเร็วขึ้นหลายวัน สำหรับสิ่งนี้วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในน้ำที่อุณหภูมิ +50 องศาเป็นเวลา 5 ชั่วโมง พวกเขาควรจะบวม หลังจากนั้นคุณสามารถย้ายเมล็ดไปยังผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้เช่นนั้นเป็นเวลาสองหรือสามวัน พวกมันจะฟักเป็นตัวหลังจากการเตรียมการดังกล่าวในหนึ่งหรือสองวัน
การปลูกจะดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามรูปแบบที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ คุณไม่ควรเจาะเมล็ดที่งอกให้ลึกมากขึ้น
โครงการมาตรฐานคือปลูก 4-6 ต้นต่อตารางเมตร ไม่ควรแคบลงบนเตียงที่พื้น พืชเองเช่นเดียวกับระบบรากต้องใช้เวลานานในการพัฒนา
ข้อกำหนดการเพาะปลูก
พริกไทยเป็นวัฒนธรรมพิเศษ เมื่อขาดแสงแดดมันจะเริ่มให้ผลเร็วขึ้นแม้ว่าจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขบางประการสำหรับพืช เงื่อนไขในการปลูกพริกจะคล้ายกับมะเขือเทศที่ปลูก หากคุณมีประสบการณ์ในเรื่องนี้คุณสามารถรวมกิจกรรมทั้งสองอย่างบนเตียงได้อย่างง่ายดาย
ข้อกำหนดทั่วไป
เนื่องจากพริกไทยมาจากที่อบอุ่นจึงต้องการ:
- ความร้อนเป็นเวลานาน
- แสงสว่างมากมาย (โดยเฉพาะเมื่อปลูกต้นกล้า);
- การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
หากสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณไม่คงที่คุณจะต้องสร้างโรงเก็บฟิล์มล่วงหน้าหรือละทิ้งการปลูกในที่โล่งเพื่อเป็นการปลูกพริกไทยในเรือนกระจก
ความต้องการดิน
พริกชอบดินเบา ความเป็นกรดสูงสุดของดินควรเป็น 7 หน่วย การเกินตัวเลขนี้อาจส่งผลเสียต่อผลผลิต หากความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในภูมิภาคที่ดินจำเป็นต้องมีปูน
ดินควรจะหลวมจำเป็นต้องได้รับการปลูกฝังเป็นครั้งคราว นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดด้านอุณหภูมิที่แน่นอนสำหรับพันธุ์ทั้งหมด พื้นดินต้องอุ่นพอที่จะปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่ง
- อุณหภูมิอากาศที่ลดลงสำหรับพริกไทยคือ +13 องศาและต่ำกว่า
- อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ + 20-32 องศา
การแช่เย็นอาจส่งผลต่อการออกดอกของพริกพันธุ์ต่างๆ เมื่ออุณหภูมิของอากาศลดลงต้นกล้าอาจป่วยและตายได้
ควรจุดไฟต้นกล้าพริกไทยเป็นเวลา 12 ชั่วโมงติดต่อกัน เป็นไปได้เฉพาะทางตอนใต้ของประเทศ เมื่อปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติม ในเวลากลางคืนต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่อื่นเย็นกว่า แต่ไม่มีร่าง
องค์ประกอบของดินซึ่งเราได้อธิบายไว้ข้างต้นแสดงให้เห็นอีกครั้งว่าพริกทุกพันธุ์มีความพิถีพิถันในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของดิน อย่างไรก็ตามห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดโดยเด็ดขาด
พริกไทยไม่ทนต่อโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นปุ๋ย คุณสามารถแนะนำอินทรียวัตถุในฤดูใบไม้ผลิและปุ๋ยฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วงก่อนปลูก พืชโพแทชยังดีสำหรับการเพาะปลูก แต่ไม่มีคลอรีน
ข้อกำหนดการรดน้ำ
ส่วนการรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญ พริกไทยทุกชนิดชอบน้ำคุณสามารถรดน้ำฝนได้สัปดาห์ละครั้งซึ่งจะส่งผลดีต่อพืช
เมล็ดพันธุ์ต้นกล้าและยอดอ่อนบนเตียงจะรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องเท่านั้นในกรณีที่ไม่เย็น
ระบบรากของพริกไทยไม่ได้ถูกวางไว้ลึกดังนั้นพืชชนิดนี้จึงต้องการการรดน้ำที่พื้นผิว เมื่อพืชเติบโตคุณสามารถรดน้ำที่รากได้
ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
บรรพบุรุษของวัฒนธรรมที่สวยงามนี้บนเตียงสามารถ:
- กะหล่ำปลี;
- แตงกวา;
- คันธนู;
- แครอท;
- บวบ.
ในทางกลับกันมันฝรั่งและมะเขือเทศนำส่วนประกอบเหล่านั้นมาจากดินที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพริกไทยทุกชนิดหลังจากนั้นพริกจะไม่สามารถปลูกได้
ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์ที่ดินจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในน้ำ (1 ช้อนโต๊ะต่อถังมาตรฐาน)
พื้นดินควรอุ่นและอุ่นขึ้น พืชแต่ละต้นนำมาจากแก้วและปลูกในหลุมที่เสร็จแล้วโดยไม่ต้องเจาะลึกหรือกดลงในบริเวณคอราก ความหลวมของดินมีความสำคัญมาก
ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: พยายามปลูกพริกหลายพันธุ์ในระยะห่างจากกันเพราะอาจมีฝุ่น หมายความว่าอย่างไร? การปลูกพริกพันธุ์ต่าง ๆ ใกล้กันในที่สุดรสชาติของพริกก็อาจเอาชนะรสชาติของพันธุ์อื่นหรือลูกผสมได้ในที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกพันธุ์ที่หวานและขมไว้ข้างๆ
สำหรับสภาพอากาศที่เย็นและฤดูร้อนสั้น ๆ ให้ลองสร้างพริกไทย เตียงสูง อย่างน้อย 25 เซนติเมตร ในระหว่างการเจริญเติบโตจะต้องมีการผูกและเลี้ยง คุณสามารถทำได้โดยใช้การแช่ตำแยมาตรฐาน (1 ส่วนของพืชต่อน้ำ 10 ส่วนยืนยันเป็นเวลาสองวัน)
สรุป
การปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวพริกฉ่ำที่อุดมสมบูรณ์ ไม่สำคัญว่าคุณจะชอบลูกผสมหรือพันธุ์ใดชาวสวนพยายามปลูกพันธุ์ใหม่ ๆ ทุกปี ในขณะเดียวกันคอลเลกชันของพวกเขาก็ถูกเติมเต็มด้วยคนที่รักมานาน ลองด้วย!
